幸喜屋のおいしいキムチは全てが手作りです。 仕込みの段階から 機械などは一切使わず、野菜を手洗い。そして塩漬けし、さらに手洗い。 そこでやっとキムチを漬けるという作業に至ります。
最初は 店舗のみで 皆さまに提供させていただいていました。 お店は ホルモン料理が 看板メニューの韓国料理屋です。 キムチはサイドメニューの１つでした。そのまま食べて頂くのはもちろん、鍋に入れる。豚で巻く。 などなど、このキムチ本当によく ご注文が入ります。お客様から『このキムチおいしいね～』といった嬉しいお言葉をいただくこともしばしば・・・。 そのうちに、キムチのお持ち帰りをされる方や、ご近所の皆さまも わざわざキムチだけを買いに来て下さるようになってきました。 そしてキムチを購入される常連さんからの一言。『 こんな美味しいキムチ、皆に食べさせてあげないとダメだよ！！』 この嬉しいお言葉がキッカケで、キムチの全国通販をするようになりました。
＜幸喜屋おいしいキムチの特徴をまとめてみました。＞
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幸喜屋の おいしいキムチは、実際の店舗で提供させていただいている、安心と信頼の実績あるキムチです！！ ご来店いただいている ほぼすべての常連のお客様が、とりあえずキムチ！！と、ご注文いただく おいしいキムチです。 また、スタッフのまかないでも出されていますが、『 毎日食べても飽きないキムチ。』 と、好評で、まかないを食べる際には毎回キムチを食べるスタッフもいる程です♪ |
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幸喜屋のキムチはなぜ美味しいのか？？
仕込みの段階から 機械などは一切使わず、野菜を手洗い。そしてよく漬かるように手で白菜をちぎって塩漬けし、さらに手洗い。 そこでやっとキムチを漬けるという作業に至ります。
⇒ こうやって手でちぎることで、断面に凹凸ができてスパイスがよくなじむのです。
幸喜屋のおいしいキムチ。 おいしさの秘密はこの 高級桃缶づめ です♪
この高級桃缶づめ が、ほど良い甘さと、まろやかさを キムチに与えてくれます。
唐辛子を探すのには実際、すごく苦労しました。 いろんな お店から仕入れてみて、何度も試したのですが、何かしっくりこないんです。。。 正直諦めかけました。 そんなとき、横浜関内の 韓国の乾物屋さんの前を通りかかった時です。 唐辛子のすごくいい香りがしたんです♪ 『この香りだ！！』 奇蹟的に見つかったのが、この香りと風味がバツグンの唐辛子です。 是非ご賞味いただきたいです。
初回限定！！お試し白菜キムチ300グラム。
買ってみたいけど、最初からたくさん買うのはちょっと不安・・・。という方は、ぜひお試し白菜キムチ300グラムセットをどうぞ！！ 初回だけのご奉仕価格にてご提供いたします！！
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【商 品】 初回限定おいしい白菜キムチ300グラム
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お客さまの うれしい声
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いつもご来店いただく美女３人組です！！ 白菜キムチもあっさりしてて美味しいけど、カクテキの甘みがあって濃厚な味も大好き！ とのことで、いつもキムチの盛り合わせをご注文頂いております♪ |
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いつも通販でお買い上げいただいている、Ｍさまです。 ダメもとで、お客さまの声をいただけませんか。とお願いしたところ、快く引き受けて下さいました！！ 美味しいからキムチだけでもどんどん進む。とのことで、お酒の肴としてもご利用いただいているということです。 |
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横浜市 久保さま ご近所の学生さんです。 一人暮らしのご飯のお供にと、いつも買いに足を運んで下さいます♪ スーパーのキムチでは物足りなくなってしまいました・・・。 とのことです！！ |
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横浜市 山口さま いつも当店の無理を聞いてくれて、お世話になっている 某 運送会社ドライバーの山口さん。 集荷のついでにいつもご購入下さいます♪ ご家族の皆さんから 無くなれば、おいしいキムチ買ってきて！！ とお願いされるとのことです。（笑） |
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横浜市 Ｎ様 某 居酒屋さんの店長さんです。 和が中心の居酒屋さんですが、キムチの注文が結構入るとのこと。こだわったおいしいキムチを提供すべく、当店から仕入れて下さっています♪ いつもありがとうございます。 |
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